January 2, 2017

2017年買ってよかったもの：anova

ウェッブ業界のあの人やこの人、そんな人まで2016年買ってよかったものとして、anovaを紹介しているのを見て、いってもいたってもいらなれくて元旦購入した。

1月1日

posted at 2017.1.2

ANOVA
売り上げランキング: 1410

プライム配送なので2日届くっぽい。

posted at 2017.1.2

Not Machine Specific
サンワサプライ
売り上げランキング: 592

並行輸入品なので電源プラグ変換のやつも購入しとこう。

最寄りの肉のハナマサまで肉塊を購入しにいく。職人の朝は早い。

肉を買ってきたが、肝心のanovaが届いていないので暇だ。暇ついでに祐天寺に初詣にいく。2日目の早朝ということで誰もいない。立派なお寺ですな。

買ってきて、ちょっと寝るつもりがなるほど9時間も寝てるじゃねーか！案の定、ヤマトからの不在連絡票が入っていたので連絡する。

クロネコヤマト様が待望のanovaを届けてくださった。かの低温調理界の人らを見てると筒状の箱っぽいのに入ってたけど、僕のは普通の長方形の箱だ。運びにくかったんだろう。

鈍器になるレベル。

そういえば、家に大きな深底の鍋がなかったので、ついでに購入した。服部先生印の確かな一品（しらんけど）。深さ的にちょうどよい感じで買って正解だ。

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宮崎製作所
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豚ロースブロック1kg!

火の通りが心配だったので半分に分割して投入！ジップロックはMとLサイズ買ったけど、大きめのブロック肉だとLサイズのほうがよいね。

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旭化成ホームプロダクツ
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デフォルトでは華氏になってるので、摂氏への変更とか専用のアプリから変更できる。タイマーとかも。あとレシピもあって、好きなレシピを選ぶとその設定をすぐanovaに反映してくれる便利なかんじ。

ほんとは6時間つけ込もうと思ったけど、腹が減ったので1個だけ3時間で引き揚げる。白っぽくなっとる。

表面を焼きつける。かぶりつきたいでぶ。

薄く切って、オニオンソースかけて食べる。玉ねぎみじん切りにして適当に醤油とみりんとバルサミコ酢いれただけだが、なかなか美味しいオニオンソースだ。

やっぱり、脂の部分はおいしいでぶな。

細かな温度設定とかは下記ブログを参考にしました。料理が好きな人のようです。

基本的に一人暮らしにはオーバースペック気味なので2017年は積極的に宅飲みを開催していきたい。